Herzlich Willkommen auf der Seite der Neuen Halleschen Pfännerschaft

Viele Gäste des Technischen Halloren- und Saline-museums stellen immer wieder die Frage nach der Herkunft der beim Schausieden verwendeten Sole.

Leider kommt diese nicht mehr aus Halle (Saale), sondern per Tankwagen aus dem Umland der Stadt.

• Die bestehende Solequelle am Holzplatz wurde 2012 auf ihre Ergiebigkeit mit einem positiven Ergebnis geprüft.
• Nach Schaffung der technischen Voraussetzungen und der Genehmigung durch das Bergamt könnte bald wieder hallesche Sole in der Saline verarbeitet werden.
• Dieser Aufgabe will sich der am 23.Januar 2016  gründete Verein Neue Hallesche Pfännerschaft e.V. stellen.
• Da die Förderstelle direkt am Saaleradweg steht, ist die Reaktivierung des historischen Standortes ebenfalls eine wichtige touristische Komponente in der Angebotsstruktur des Stadt Halle.