Herzlich Willkommen auf der Seite der Neuen Halleschen Pfännerschaft

Viele Gäste des Technischen Halloren- und Saline-museums stellen immer wieder die Frage nach der Herkunft der beim Schausieden verwendeten Sole.

Leider kam diese für eine sehr lange Zeit nicht mehr aus Halle (Saale), sondern per Tankwagen aus dem Umland der Stadt.

• Die bestehende Solequelle am Holzplatz wurde 2012 auf ihre Ergiebigkeit mit einem positiven Ergebnis geprüft.
• Nach Schaffung der technischen Voraussetzungen und der Genehmigung durch das Landesamt für Geologie und Bergwesen kann nun wieder hallesche Sole in der Saline verarbeitet werden.
• Dieser Aufgabe hat sich der am 23.Januar 2016  gründete Verein Neue Hallesche Pfännerschaft e.V. stellen.
• Im April 2023 begannen dann endlich die umfangreichen Sanierungsarbeiten am Brunnen. Hier geht es zum Bautagebuch.https://www.hallelife.de/allgemein/bautagebuch-brunnen-holzplatz/
• Da die Förderstelle direkt am Saaleradweg steht, ist die Reaktivierung des historischen Standortes ebenfalls eine wichtige touristische Komponente in der Angebotsstruktur des Stadt Halle.